Sáp là một mặt hàng riêng của nghề ong mật. Với ong dú thì nó gần như không tách ra được — và lý do nằm ở cách chúng xây tổ.
Nghề nuôi ong mật có nhiều dòng sản phẩm hơn hẳn nghề ong dú, và khác biệt đó không nằm ở kỹ thuật mà nằm ở chính cách hai loài xây tổ.
Cùng gọi là mật ong nhưng hai loại khác nhau tới mức người quen loại này nếm loại kia thường tưởng bị hỏng. Và trong tổ còn bốn thứ khác đáng tiền hơn
Cổng vào nghề nuôi ong Việt Nam. So sánh các loài ong người ta thật sự nuôi được — ong dú, ong mật, ong nội, ong rừng — để chọn đúng loài trước khi bỏ tiền.